In diesem Webinar will ich mit Katharina darüber sprechen, wie es gelingt, so großartige und begehrte Sekte auf Flaschen zu füllen, wie es die Familie Raumland seit mittlerweile mehr als 2 Jahrzehnten tut.
- Welche Rebsorten eignen sich besonders gut?
- Welche Lagen und Reifebedingungen sind perfekt?
- Welche kellertechnischen Prozesse sind besonders erfolgskritisch?
- Welche Bedeutung hat die Lagerung auf der Hefe?
- Wie lange kann man Top-Sekte nach dem Kauf lagern?
- Katharina hält ein kleines Wein-Paket bereit, dass Ihr direkt bei ihr bestellen könnt.
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20. August 2024 | 19:30 Uhr | Zoom
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