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Schaumweine Teil 3 – Typen und Qualitäten weltweit

 

Die Champagne ist das große, vielleicht unerreichte Vorbild für die allermeisten Schaumweingebiete und -produzenten in der Welt. Gleichzeitig haben sich regionale Besonderheiten herausgebildet, die sich weniger am großen Vorbild als vielmehr an lokalen Traditionen und Voraussetzungen orientieren. Im Folgenden hast du Gelegenheit, dich mit den interessantesten Schaumweinen der Welt vertraut zu machen und zu erfahren, was ihre jeweilige Identität ausmacht. Noch mehr lernst du, wenn du dir diese Weine beschaffst, sie aufmerksam verkostest und so ihre Gemeinsamkeiten und Unterschiede am eigenen Gaumen erfährst.

 

Mindmap

 

 

Texte

 

Champagner

 

Crémant

 

Franciacorta

 

 

 

 

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