Weinerlebnisse - lernen und eine gute Zeit haben

Alles auf einen Blick

Wein.Genuss.Workshop – der ideale Kurs für Einsteiger

Wenn Sie Freude an einem Gläschen Wein haben und ein bisschen mehr darüber wissen möchten, als dass er schmeckt oder eben nicht schmeckt, dann ist das der richtige Kurs für Sie. Sie werden einen guten Überblick bekommen, Wein verkosten und beschreiben lernen und ich werde Ihnen Tipps an die Hand geben, damit Sie Wein besser einkaufen und im Restaurant zielsicherer bestellen können. Das bringt mehr Lebensqualität und einen spannenden Austausch im Freundes- und Kollegenkreis.

In rund drei Stunden werden Sie einen Quick-Start hinlegen und ganz sicher Lust auf mehr bekommen.

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Das Seminar haben wir besucht, weil wir in angenehmer Atmosphäre mehr zum Thema Wein erfahren wollten. Wolfgang hat uns sofort ein gutes Gefühl vermittelt – mit grosser Kompetenz sowie beeindruckender Ruhe und Empathie erklärt er seinen Teilnehmern die Welt der Weine. Jedem Weininteressierten empfehlen wir ein Seminar bei Wolfgang Staudt. Das wird viele Rätsel lösen, weitere Neugierde schüren und enormen Spass bereiten.

Simone Bammert & Joachim Völkle

Rebsorten.Workshop – den feinen Unterschieden in der Welt der Weine auf der Spur

Wer die wichtigsten Rebsorten kennt und weiß, welchen Einfluss sie auf den Weingeschmack haben, besitzt einen Generalschlüssel. Mit diesem Wissen kommen Sie den feinen Unterschieden in der Welt der Weine ganz nahe. Und Sie wissen, was Sie im Glas erwarten dürfen, wenn Riesling auf der Flasche steht. Nach einem leckeren Welcome-Drink stehen mindestens 12 aussagekräftige, hochwertige Weine auf dem Programm.

„Wir haben Wolfgang bei einem Degustationsmenü unter Freunden kennengelernt. Es war ein tolles, spannendes und sehr emotionales Wein-Erlebnis. Seine kompetente und zugleich lockere Art, das Thema Wein rüberzubringen, fanden wir ziemlich cool. Wir haben an dem Abend viel Neues über Wein erfahren und denken gerne daran zurück“.

Anne, Uli & Nicole

Wein & Speisen – die Geheimnisse begeisternder Kombinationen

Wer die Kunst beherrscht, Wein und Speisen perfekt zu kombinieren, schafft ein Stück Lebensqualität und löst Begeisterung aus. Die Wenigsten wissen, dass das viel leichter ist, als gemeinhin vermutet wird. In diesem Workshop erfahren Sie die Kniffs und Tricks für gelungene Kombinationen und Sie bekommen jede Menge Anregungen zum Experimentieren.

Master-Classes zu den Highlights der Weinwelt

Zu den weltweit spannendsten Weinen und Weinbauregionen biete ich Masterclass-Seminare an. Dieses Angebot ist dann für Sie interessant, wenn Sie Feuer gefangen haben und nun das Thema Wein vertiefen und die geschmacklichen Unterschiede ergründen wollen.

Auf die folgenden Themen dürfen Sie sich freuen:

(1) Weltklasse Riesling aus Deutschland, Österreich und dem Elsass

(2) Pinot Noir – ein Vergleich der Stile zwischen Frankreich und dem Rest der Welt

(3) Bordeaux, Burgund, Barolo & Brunello – ein Vergleichstasting mit vielen Hintergrundinformationen

(4) Südafrika – a new star is born

(5) Neuseeland – Weine, die berühren

Schreiben Sie mir in einer E-Mail, für welches andere Thema Sie sich interessieren. Gut möglich, dass ich es schon bald aufgreife und dazu ein Seminar oder Tasting anbiete.

Ich bin interessiert und freue mich über weitere Informationen!