Gerd Bernhart berichtet über den Weinjahrgang 2023 in der Südpfalz

Der Weinjahrgang 2023 - Gerd Bernhart berichtet über die Bedingungen in der Südpfalz

Teil 7 der Podcast-Reihe von Genuss im Bus zum Weinjahrgang 2023

Die aktuelle Epsiode ist die siebte im Rahmen meiner Interview-Serie zum Weinjahrgang 2023. Diesmal spreche ich mit Gerd Bernhart vom Weingut Bernhart in Schweigen in der Süd-Pfalz unmittelbar an der Grenze zum Elsaß.

In unserem Gespräch weist Gerd zunächst noch mal auf die doch markant unterschiedlichen Bedingungen für den Weinbau in der Südpfalz im Verhältnis zur Mittelhaardt rund um Wachenheim, Forst und Deidesheim hin. Die tonhaltigeren Böden halten Wasser länger vor und versorgen die Reben auch dann noch ausreichend, wenn die Anlagen auf den kargeren Böden weiter nördlich bereits unter Trockenstress leiden. Zweitens ist die Region deutlich kühler, weshalb die Reife immer eine Woche, manchmal zwei Wochen gegenüber der Mittelhaardt hinterherhinkt. Und drittens stehen in den Weinbergen am Rande zum Elsaß vor allem Burgunderreben, viel seltener Riesling. Exakt diese Rahmenbedingungen haben im Verlauf des Weinjahrgangs 2023 entscheidend die Verteilung von Chancen und Risiken geprägt.

Wie Gerd Bernhart in seinen Anlagen zunächst mit der Trockenheit, dann mit dem Dauerregen und der sich anbahnenden Fäulnis zurecht gekommen ist und welche Anstrengungen er zusammen mit seinem Team unternehmen musste, um dennoch gesunde, wohl schmeckende Trauben zu ernten, darüber sprechen wir im nun folgenden Interview.

Freut Euch auf eine spannende Podcast-Episode.